Lorna 羅娜咬一口

看到第一張圖就知道這家店人氣有多高，而且這還只是在等號碼牌的人群而已，

這家位於鹿港鄉間的"明豐珍"牛舌餅還曾被部落客譽為"牛舌餅界的香奈兒"。

要買到還真是不容易，九點開始發號碼牌，過號就取消，每人限五包，

Miss bite大概在08:45分到，已經是人山人海椅子坐滿滿，

因為我阿姐小吃貨也一起排，我們還逼我媽一起，所以領到的號碼牌是.........

已經如此後面的數字了......

很多很多的人逼問工作人員要等多久，所以我偷聽到，大概50號是11點會叫到，

但如果中間有人miss就會提早，大家千萬要小心阿，過號視同放棄店家是超超超認真的!

求情是沒有用的，Miss bite親眼看到49號先生過號2號就錯過了他的牛舌餅。

來 所以基本上來說要等個一到兩小時都是有可能的。

Miss bite悄悄問了工作人員大概有幾張號碼牌

他說大概是140張，也是發完就沒了，明天請早。

 在大概11點多的時候已經有很多人撲空了...所以大家真的要早點出發阿!

在領完號碼牌後Miss bite就先跟家人去玻璃博物館和護聖宮觀光，車程大約10分鐘左右吧，沒迷路的話，

去看看全台唯一的玻璃媽祖廟，很特別，改天再寫一篇觀光小文<笑>。

雖然工作人員說50號大概11點，但Miss bite跟家人實在太害怕過號了，所以我們大概十點半左右就回到現場，

還遇到附近住戶回來問號碼，問完之後就說噢還久那我再回家忙一下，可見工作人員是很公正的，連鄰居都要乖乖遵守。

好不容易11點多快12點等到了我的號碼，發現工作人員其實不會問你要多少，

他都直接一張號碼牌給五包，裝好好，所以大家也不用特別跟他說，除非你真的要比較少，那給號碼牌時就要記得跟工作人員說喔!

牛舌餅有些注意事項，旁邊有個店家寫的注意小黑板，

等待的時候覺得店家古色古香的很有味道，當然等待的時候店內飄出的香味也夠折磨人了。

從復古的綠紗窗內看到工作人員在烘餅、放涼、包裝，看著製作的過程，

等待的過程也就沒有那麼難熬了，當然被香味誘惑到肚子餓是另外一回事啦<笑>

對了，忘記跟大家說，他一包是一百元喔!

在拿到以後，通常五包就是這樣一袋紅的，裡面有五包透明包，所以其實份量也不少。

上圖是給大家一個比例尺看看大小，這些照片是回家後照的，因為在那邊拍起來都模模糊糊的，哈，

既然是咬一口網誌，我們的重點照當然是咬一口。

根據圖片可以看的出來他不是薄片型，而是厚片型，偏奶油酥餅類，

這些奶油酥餅類的東西，Miss bite最害怕餅皮很乾很厚，沒味道又乾口，不蘇胡!

不瞞你說，我每次吃頗負盛名的某奶油酥餅，都會把外皮剝剝剝後吃裏面甜甜的地方，

But!!!!人生最重要的就是這個But!!!!

明豐珍完全沒有這個問題，每一口都酥酥鬆鬆香香甜甜，沒有死角!!

咬兩下就化開，很容易吞下，跟普通牛舌餅比比較沒有那麼乾口，配茶完美，不配茶也ok。

先前看到人家寫其實他最美味是要用烤箱烤一下，會美味加倍，

但，其實不用這樣做，他真的就已經是牛舌餅界的冠軍了!!!!!!<給你一百個讚!!>

哈哈 我還沒有試過烤箱，等我試過再來補心得。

店家資訊: 明豐珍兔仔寮牛舌餅

店家地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號 <Google map查"明豐珍"也有喔>

店家電話:04-7742197<電話號碼是用來問號碼到了沒，現在店家無開放預約喔!>

可以宅配，但我問店家目前宅配已經排到清明節後了，所以想要宅配的朋友要有耐心。

每箱20包，每包10片，每箱運費200元，店家只收現金袋，現金袋寄到店家地址上寫明豐珍收就可以了，

我有問工作人員，他說以你寄多少前他們就會寄多少量，

而且是收到現金袋後開始排隊，工作人員說會再打電話確定，但因為我也沒訂過，

所以如果有謬誤，請大家見諒。